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2023
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家乡的安梨汁
你的家乡有什么特色的水果吗？我的家乡有这样一种水果，它其貌不扬,价廉味美,吃过就会让人难以忘怀,这种水果就是安梨,因其味酸,俗称酸梨。
在家乡的山野上,到处都长着这种梨树——粗而壮实的树干支撑着圆形的树冠，密密的、心形的叶儿长满树枝。每年清明节前后,就会出现“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”这样素雅而大气的景象。漫山遍野的梨花盛开如雪,虽无娇艳的颜色,但以其清丽脱俗示人。随着一阵阵淡淡花香飘过,蜂飞蝶舞,让人沉醉流连忘返。
时至瓜果飘香的中秋,一些慕名而来的外地人,兴高采烈地提着刚摘的一篮篮安梨、苹果、葡萄,仿佛找到一种回归自然、共享丰收的幸福感觉。在客人们采摘的各种水果中,圆圆的、皮薄肉厚的安梨占了多数。
但刚成熟的安梨虽然好看,吃起来却比较酸,有些难以下口。然而,客人们还是禁不住梨香的诱惑,拿起篮子里大个的安梨狠hen地一口咬下去,结果酸得呲牙咧嘴,让旁边的同行者笑弯了腰。他们可能还不知道,这种梨子需要在地窖里贮藏两至三个月,待其颜色变黄,肉质变嫩变软,吃起来便酸甜可口了。
由于安梨耐得住严寒,性温热,能够化痰止咳,润肺生津,是人们防治感冒咳嗽的良药。还有开胃健脾的功效。为了食用方便人们还把安梨制成酸甜可口的安梨汁。现在，喝出来的品牌——安梨汁享誉天下。
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